トマトフェスタ開催

トマト部会は10月23日、トマトフェスタを大仙市で開きました。フェスタは、6次産業化への関心が高まる中、将来を見据えた取り組みとして開催。今年で5回目となります。

JA秋田おばこ産のトマトを原料とした加工品14品を部会員などが考案し、出品しました。出品者が各料理のレシピや作成にかける想いなどを発表した後、参加者全員で試食しました。（写真＝様々なトマト加工品を試食しました）