キャベツ部会は11月27日、美郷町で雪下キャベツ伏込み講習会を行い、生産者や仙北地域振興局、JA担当者など25人が参加しました。
会では、雪下キャベツの伏込み・保管管理などについて説明。仙北地域振興局の担当者は、「排水性のいい場所で伏せ込みを行うようにしてほしい。また、田んぼに伏せ込む場合はネズミやモグラ対策として、額縁から3m程度離すように」と呼び掛けました。(写真=保管管理について確認する参加者)