冬野菜のあったかメニューを親子で料理

JAは1月7日、ぽぽっと親子料理教室をしゅしゅえっとまるしぇの食育キッチンで開きました。料理研究家・野菜ソムリエの木元さんを講師に迎え、冬野菜を使った「ふわふわ鶏豆腐団子のみぞれ鍋」と「白菜とマカロニのトロトロクリーム煮」をつくりました。木元さんから、野菜をおいしく食べる切り方や食材の豆知識を教わりながら、親子で手分けして作業をすすめ、楽しい時間を過ごしました。（写真＝木元さん（左）から白菜の豆知識を学ぶ参加者）