シャインマスカット目揃会

写真=生産者が出品した「シャインマスカット」を観察する参加者

JAや生産者、大仙・仙北両市・美郷町で構成する仙北種なし大粒ぶどう部会は9月16日、大仙市で「シャインマスカット」の目揃会を開催しました。生産者が開催日時点の果房を出品。仙北地域振興局の担当者が講師を務め、出品された果房の平均値などをもとにした収穫の判断目安を周知し、「全体的に品質が高く、良い出来が期待できます。今年は酸味の抜けが遅くなっているため、糖度や果皮色だけで判断せず、必ず食味も確認してから収穫を始めてください」と呼びかけました。(写真=生産者が出品した「シャインマスカット」を観察する参加者)