県オリジナル枝豆「あきたほのか」出荷目揃会を開催

JAは9月10日、秋田県オリジナル品種「あきたほのか」の統一出荷目揃会を大仙市で開きました。仙北地域振興局やJAの担当者が講師を務め、収穫適期の判断や収穫に向けた栽培管理などを確認しました。
「あきたほのか」は下位節分枝の肥大が遅いため、中位節の太りだけで収穫開始時期を判断すると、早どりになる可能性があることを説明。莢数が多い下位節分枝の2粒莢を見て、莢の厚さが8mm以上となっているものが7割程度になった時を目安とするように周知しました。（写真＝同日は選別機の実演会も開催しました）