しゅしゅまむ・料理教室で笹っぱ餅づくり

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3月2日、JAのChou-Chou-Mam(しゅしゅまむ)は、大仙市のJA中仙本店で料理教室を開き、管内の子育て世代10人が参加しました。
中仙地区女性部の高橋民子さんが講師を務め、キャラクターや文字などの模様を表面に描いた笹っぱ餅をつくりました。参加者は、赤や黄、緑などの食紅を練り込んだ餅生地を粘土のように使い、思い思いの模様を描きました。(写真=真剣な表情で笹っぱ餅に模様を描く参加者)